Lançamento dos pratos do 11º Festival de Petiscos do Farol

12 estabelecimentos estarão participando trazendo pratos à base de frutos do mar, além de doces, bolos, sorvetes, açaí e diversas sobremesas. Shows de bandas regionais estão na grade dos sete dias de evento

Lançamento dos Pratos dia 08/08/2023 - Fotos: Fabiana Henriques

Aconteceu na noite desta terça-feira 08, na praia do Farol de São Thomé, o lançamento dos pratos do 11º Festival de Petiscos, que será realizado na Avenida Olavo Saldanha, orla da praia campista, em frente a Marinha.

Doze estabelecimentos, sendo nove restaurantes, uma açaiteria e duas confeitarias, além de um depósito de bebidas, estarão com seus estandes comercializando três pratos à base de frutos do mar e um de outras iguarias, além de doces, bolos, sorvetes, açaí e diversas sobremesas. Shows de bandas regionais estão na grade dos sete dias de evento, que começará na sexta-feira, dia 01 de setembro e prosseguirá nos dias 2, 3 e no feriadão nos dias 7, 8, 9 e 10. Na sexta dia 01, o evento abrirá suas portas às 18h, com o primeiro show acontecendo às 19h. Feriado, sábados e domingos, o Festival será aberto ao meio dia, com o primeiro show acontecendo às 13h. Cada prato com porção de petiscos custará R$25, preço fixo para todos os estandes

O Festival contará ainda com área kids, entre outras atrações. Patrocinam o evento a Sicoob Fluminense, Ambev e demais apoiadores.

No lançamento dos pratos, que aconteceu no Alambique do Leley, estavam presentes, além dos representantes dos comércios - Ashcom, autoridades representando a Prefeitura de Campos, Auxiliadora Freitas - Presidente da Fundação Cultural Jornalista Oswaldo Lima, Fabiano Gomes - Chefe de gabinete, da Secretaria de Turismo, além de representantes da Ordem Pública, Secretaria de Postura e Guarda Civil Municipal.

'Para nós, enquanto incentivadores das culturas regionais, é gratificante contribuir para a realização de mais uma edição deste tradicional evento, tão esperado pela população e que agrega ao fomentar o turismo local e aquecer a economia da região fora da temporada do verão. Junto à Ashcom, estamos definindo os shows que farão parte da programação para garantir, além de estrutura confortável e segura, um ambiente agradável e familiar, como na edição do ano passado, que foi sucesso em público. Serão dois finais de semana maravilhosos em nossa praia campista”, disse Auxiliadora.

Na edição do ano passado, o festival registrou sucesso total e a promessa é de ultrapassar os números registrados.

“A cada edição, buscamos sempre melhorar para atender ainda com mais profissionalismo e qualidade, ao público que prestigiar o festival de petiscos que, sem dúvida, é o evento mais esperado na praia do Farol fora da temporada de verão. O segundo final de semana coincidirá com o desfile cívico na orla, sendo um atrativo a mais”, declarou Solange Almeida, presidente da Ashcom.

O 11º Festival de Petiscos do Farol de São Thomé tem a realização da Associação de Hotéis, Comércios e Similares - ASHCOM, em parceria com a Prefeitura Municipal de Campos, através da FCJOL - Fundação Cultural Jornalista Oswaldo Lima e Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo.

Confira os estabelecimentos que estarão participando e os respectivos pratos:

►Alambique do Leley

Camarão empanado
Bolinho de Bacalhau
Pastel de Camarão
Panceta de porco com farofa de banana da terra

►Pousada e Restaurante Carlitos

Cação em cubos com molho Green
Canelone com molho de Camarão
Risole de Camarão
Isca de filé de frango com molho green

►Restaurante Atlântico

Camarão empanado com molho Rose
Filé de cação com molho de camarão
Filé de perua com mandioquinha frita e molho Rose
Torresmo com molho barbecue

►Restaurante e Pousada Paraíso

Bobó de camarão
Risole de camarão com molho rosé
Filé de tilápia com molho rosé
Mix de salgados

►Bem Te Vi Burguer

Torresmo de traíra ao molho aipo
Pescadinha ao molho de camarão
Camarão empanado ao molho Rose
Churrasco Misto ao molho vinagrete e farofa

►Braseiro São Thomé

Coxinha de camarão com catupiry e molho especial
Bolinho de aipim de camarão com catupiry e molho especial
Gurjão de peixe com molho especial
Frango a passarinho com alho torado

►Casa Country

Camarão alho e óleo
Pastel de Camarão
Cubinhos de Cação com molho rosé
Churrasco rústico (acompanha batata rústica) e molho barbecue

►Pousada Tânea Vidal

Risoto de camarão.
Isca de tira vira com molho de azeitona
Moquequinha de camarão
Mix de Salgados (bolinho de aipim c carne, bolinha de queijo, coxinha de frango, quibe)

►Xexelentos Bar e Restaurante